Apfelkuchen zum Sonntagskaffee.
Hefeteig:
500 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
1 Würfel Hefe
1 Prise Salz
Belag:
5-6 säuerliche Äpfel
1/2 Zitrone
125 g Butter
100 g Zucker
30 g Honig
50 g Sahne
150 g Mandelblättchen
Zimt
Alles in einem Topf schmelzen,
Mandelblättchen zum Schluß
unterrühren.
Alles in einem Topf schmelzen,
Mandelblättchen zum Schluß
unterrühren.
Riecht lecker, mhhhh !!!
Die 500 g Mehl für den Hefeteig reichen natürlich für 2 Kuchen. Ich backe oft für meine Freundin einen mit....sie backt nicht gerne und freut sich immer sehr über den Kuchen.
AntwortenLöschenLG Heidi
Der war sicher auch super lecker. Du bist ja eine Gute, backst noch für die Anderen, klasse.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Annerose